Гильдия пекарей Украины

В Гильдию пекарей входят различные категории пекарей - от аматоров до специалистов. Поскольку хлеб - это непрерывное развитие, то и члены Гильдии пекарей тоже развиваются, чтобы быть в тренде здорового питания...

Журнал "Хлібний майстер"

Журнал "Хлібний майстер" - первое украинское издание о настоящем хлебе. Формат журнала предусматривает разнообразный контент. В том числе технологические статьи об особенностях тестоведения или выпекании хлеба на том или ином оборудовании...

Обучение и консалтинг

05

Пекарня - это красивый бизнес. Для того чтобы он был еще и честным, вам нужен специалист, который поможет вам правильно поставить дело. Чтобы ваша пекарня развивалась динамично и в верном направлении, не достаточно купить помещение в проходимом месте. Важным фактором в этом бизнесе являются люди. Чтобы качество было стабильным, в производстве нужен шеф...